Конвеционные печи
Производитель: Altuntop
Оценить товар:
Конвекционная печь марки Altuntop спроектирована для выпечки тортов, пирогов, кондитерских изделий, бубликов, булочек и других мучных изделий небольших размеров в кондитерских цехах, ресторанах, отелях и пекарнях. В отделении на нижней части печи созданы все условия для получения влаги и пара дрожированной продукцией, приготавливаемой для выпечки. Устроенные в задней стенке двойные воздушные каналы обеспечивают равномерную выпечку. Печь легко передвигается на колесах. Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали с термостойкими защитными функциями.
| МОДЕЛЬ | ATEP | ATGP |
|---|---|---|
| ШИРИНА (мм) | 850 | 850 |
| ГЛУБИНА (мм) | 1040 | 1040 |
| ВЫСОТА (мм) | 1842 | 1842 |
| ВЕС (кг) | 325 | 325 |
| ГОРЮЧЕЕ | ||
| ЭЛЕКТРИЧЕСТВО | 17 kw/h | 1,5 m3/h NG |
| РАЗМЕРЫ ПРОТИВНЕЙ (мм) | 400×600 | 400×600 |
| КОЛ-ВО ПРОТИВНЕЙ | 9 | 9 |